Tradition Côtes du Jura 2013 Vergrößern

Tradition Côtes du Jura 2013

Neu

Domaine Berthet-Bondet
Château-Chalon, Jura, Frankreich
Alk. 13,0 % vol. trocken

Eine traditionelle Art der Weinerzeugung im Jura: Dieser Wein reifte unter einer dicken Florhefeschicht einige Jahre im Fass, ganz im Stil eines Fino aus Andalusien. In der Nase Sherrynoten, Rauch, Salzmandeln. Am Gaumen Wermutkraut, ätherische Öle, Walnüsse, präsente Säure, salziges Finish.

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Menge

Fakten

WeinbaugebietJura (F)
Ausbautrocken
Jahrgang2013
LandFrankreich
ArtCuvée
RebsorteChardonnay (70%), Savagnin (30%)
Alk. % vol.13,0
Restzucker g/l0.5
Säure g/l3.9
Aus biolog. Anbauja
VerschlussNaturkork
Füllmenge0,75 l
Genussfähigkeit10 Jahre
Genusstemperatur10 - 12 Grad C

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