Unsere Winzer und ihre Weine

Keringer

Mönchhof, Neusiedlersee, Burgenland

"Massive wines" – das ist das Motto von Marietta und Robert Keringer. Wenig verwunderlich, dass das Winzerpaar auch privat gerne kräftige und dichte Rotweine trinkt. Bei all dem Trinkgenuss soll das Essen nicht zu kurz kommen. Besonders gut schmeckt den beiden österreichischer Käse und Spezialitäten ihrer Region, dem Nordburgenland. Dort, im kleinen Ort Mönchhof bewirtschaftet das Paar seit 2004 einen Familienbetrieb mit 40 Hektar Weingärten. Die Namen ihrer Erzeugnisse sind kreativ gewählt, etwa der St. Laurent Commander oder der Blaufränkisch Aviator. Viele davon entstehen recht spontan und immer mit dem Ziel, die Betriebsphilosophie wiederzugeben, erklärt Robert. Andere erzählen eine Geschichte: So liegen die Weine der Serie "100 Days" hundert Tage auf der Maische. Bei all der Aufmerksamkeit, die Keringer-Weine beanspruchen, wundert es nicht, dass ihren Herstellern wenig freie Zeit bleibt. Wenn sie nicht im Keller oder im Weingarten unterwegs sind, dann gerne auf österreichweiten Weinpräsentationen. Ein berufliches Vorbild haben sie nicht, denn: "Jeder muss seine eigenen Ziele vor Augen haben." Ihre sind sicherlich massiv.

Weingut Keringer

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