Grüner Veltliner

Grüner Veltliner ist eine sogenannte autochthone Rebsorte und  in Österreich DIE Hauptrebsorte.
Im Jahr 2000 wurde in St. Georgen ein uralter Rebstock zufällig wiederentdeckt. Bei der Rebe handelt es sich um eine Urform des Grünen Veltliners und wird auf ein Alter von 400 Jahren geschätzt.  Sie ist in fast jedem Weinbaugebiet vertreten. Die größten  Rebflächen befinden sich im Weinviertel, aber selbst in Kärnten und Tirol wird Grüner Veltliner angebaut. Außerhalb von Österreich gibt es auch in Neuseeland, Deutschland und Südtirol Rebflächen von Grüner Veltliner.
Das Aromaspektrum ist sehr vielfältig und reicht von Apfel, Birne, Ringlotte bis hin zu exotischer Frucht.